Wer schon einmal um die Welt gereist ist, ist wahrscheinlich schon der liebevollen Gastfreundschaft der Filipinos begegnet. Sie sind weltweit in der Dienstleistungsbranche tätig – und das aus gutem Grund: Ihre Haltung, anderen Menschen eine Freude zu machen, ist unvergleichlich. Diese natürliche Freundlichkeit gegenüber Fremden beginnt bereits zu Hause. Sie leben oft auf engem Raum zusammen, und nicht selten schläft die ganze Familie in einem Zimmer – nicht, weil kein Platz da wäre, sondern weil sie es so mögen. Sie fühlen sich in der Nähe anderer am wohlsten, was besonders deutlich wird, wenn man einmal mit einem Jeepney unterwegs ist.

Man kann Tag und Nacht durch die geschäftigen Straßen und Märkte von Moalboal schlendern und die lokale Kultur hautnah erleben. Von über offenem Feuer gegrillten Hähnchen bis hin zu hängendem Reis – alles ist an jeder Straßenecke erhältlich, und man fühlt sich niemals gedrängt, etwas kaufen zu müssen. Im Gegensatz dazu kann man bei einem Ausflug in die Berge kleine, verschlafene Dörfer entdecken, die von Bauernhöfen und Gemüseständen umgeben sind. Doch eines bleibt überall gleich – ganz gleich, wohin man geht: die unerschütterliche Gastfreundschaft der Filipinos.